keskiviikko 28. huhtikuuta 2010

ISTUTUKSIA

Pakko oli vielä iltahämärässä istutella töistä tuomia taimia. Ostin pari isopuksipuu Faulkneria ja yhden pienen puksipuun. Tarkoitus olisi saada tämä vanhan omenapuun alla oleva kukkapenkki siistiksi. Nyt siinä kasvaa kymmeniä eri perennoja, joista suurin osa ei viihdy edes siinä. Yllä olevan "rautaromun" löysin keräyspisteestä, ajattelin upottaa se jonkun verran maahan ja istuttaa sen sisälle jonkun perennan, ehkä koristeheinän. Saas nähä mimmonen tästä alueesta tulee...

torstai 22. huhtikuuta 2010

Väriä elämään.

Kirpparilta ostamani Ikean kattolamppu (löysin niitä 2). Aika kivat on. Innolla odotan että pääsen asentamaan saunatupaan.

sunnuntai 18. huhtikuuta 2010

LUMIKELLOJA


Ihanaa kun lumikellot on kukassa. Innolla odotan että muutkin sipulikasvit alkavat kukkia. Aika hyvin on sipulit säilyneet myyrien suilta.  

torstai 15. huhtikuuta 2010


KEVÄÄN  KUKKIJOITA.

PORKKANAKAKKU


Innostuin eilen leipomaan. Tein saman kakun syntymäpäivilleni ja kaikki tykkäsivät.

Tässä ohje:

3 munaa
3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta
1,5 tl kanelia
1 tl kardemummaa
0,5 tl jauhettua inkivääriä
ripaus suolaa
1,5 dl auringonkukkaöljyä
4,5 dl porkkanaraastetta

1. Laita uuni 150C.
2. Vatkaa munat ja sokeria valkoiseksi vaahdoksi.
3. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää munaseokseen.
4. Lisää öljy ja porkkanaraaste.
5. Laita taikina voideltuun vuokaan (halk. noin 24 cm)
6. Paista uunin keskitasossa noin 55 min.
7. Anna kakun jäähtyä.

Cream cheese lime frosting:

60g pehmeää voita
4 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
raastettu limen kuori
100g appelsiinituorejuustoa

1. Vispaa kaikki ainekset keskenään.
2. Levitä kakun päälle.

Hyviä kakkuhetkiä!