maanantai 19. joulukuuta 2011

Joululahjoja





Tässä muutamia itsetehtyjä lahjoja sukulaisille. Tein pari satsia vahvaa sinappia, kiitos Päivi ohjeesta.

Leila Lindholmin ohjeen mukaan tein Fransk nougat, eli ranskalaista nougatia. Sen teko oli vähän monimutkaisempaa, mutta onnistuin silti aika hyvin. Siinä piti mm. vatkata munavalkuaiset ja sokeri sitkeäksi vaahdoksi ja keittää sokeriseosta +148 asteiseksi. Leila Lindholmin herkkuohjeita löytyy www.recept.nu :sta.

1 kommentti:

Tiina kirjoitti...

Säpä oot ollu ahkera! Mä meinaan nyt ryhtä piparkakkutalotalkoisiin. Huh huh :)