Heddas

perjantai 12. maaliskuuta 2010

keskiviikko 10. maaliskuuta 2010

tiistai 9. maaliskuuta 2010

maanantai 8. maaliskuuta 2010

Pääsiäinenkin lähestyy...

Sain siirtää narsissin ulos päiväksi, kun plusasteilla ollaan! Aurinkokin näyttäytyy.

Kasviaiheiset teekupit ostin aikoinaan vanhalta mummulta Naantalista, pihakirppikseltä vanhastakaupungista. Kuppeja, tasseja ja assietteja on 5 kpl kutakin, saksalaista posliinia. Tykkään kasviaiheesta. Harvoin tosiaan tulee käytettyä näitä...

tiistai 2. maaliskuuta 2010

Paistoin sämpylät muffinssivuoassa. Nättejä tuli. Vuoan sai ilmatteeks ku osti 3 Becel-tuotetta (K-kaupasta).

maanantai 1. maaliskuuta 2010

Rosmariinia ja laventelia

Uudet kirjahankinnat

Aivan ihana receptikirja! Mahtavia kuvia, inspiroi leipomaan.

SAUNA

Nyt on sauna löylykunnossa, vaikka onkin vielä jonkun verran keskeneräinen. Lattian laatoitus on vielä tekemättä. Sen takia lauteitakaan ei saada valmiiksi ku pitää laatottajan päästä lauteiden alle. Aika tyytyväinen oon, kaiken kruunaisi tietty vielä jos saisi muurin punaiset tiilet piiloon, eli ehkä jotain verhoilukiveä.

perjantai 26. helmikuuta 2010

keskiviikko 24. helmikuuta 2010

Leivoin syränsurukakun, nam!

SYRÄSURUKAKKU 175C 50min

5 dl jauhoja
4 dl sokeria
1 dl mariannerouhetta
0,5 tl soodaa
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
1 prk kermaviiliä
150g sulatettua voita/margariinia
2 munaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kermaviili, sulatettu voi ja viimeiseksi munat. Sekoita hyvin. Paista uunissa noin 50 minuuttia 175C.

Kuorrutus:

2 rkl sokeria
50g voita tai margariinia
1,5 dl kermaa
4-5 dl tomusokeria

Ruskista sokeri teräskattilassa.(Varo ettei pala). Ota kattila liedeltä kun sokeri on ruskeaa, lisää rasva ja anna sen sulaa. Lisää kerma ja kiehauta sekoittaen. Lisää lopuksi tomusokeri ja sekoita tasaiseksi. Valele jäähtyneen kakun päällä, ensiksi sisäreunoille ja sitten koko kakun päälle.